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瑞雪豐年——哈爾濱萬達文華酒店設計解析

發布日期:2017-07-20 15:10:11       作者:王宇石、王吉       來源:本站原創

摘要

文章主要介紹了哈爾濱萬達文華酒店的設計過程,以及圍繞哈爾濱地域、文化特色展開的設計和在設計過程中遇到的問題及解決方法。酒店平面設計采用“L”形布局,使得主要功能圍繞中心庭院展開,較好地解決了功能布置和景觀朝向之間的問題。立面設計采用冰雪主題,以冰雕般的建筑造型和雪花狀的建筑表皮,隱喻冰雪,體現當地獨特的冰雪文化特色。

ABSTRACT

This paper mainly introduces the design process of Wanda Vista Harbin, Harbin and surrounding regions, cultural characteristics and expansion of facade design problems encountered in the design process and solutions. Hotel plan layout is designed with "L" shape, which made the main function around a central courtyard to get a better balance between the function arrangement and the landscape view. The facade is designed with ice and snow themes, with ice carving building mass and snowflake skin, to indicate ice and snow, reflecting the local unique ice and snow culture characteristics

關鍵詞:酒店;地域;文化特色;平面布局;立面設計;設計管控

KEY WORDS:Hotel; Regional and cultural characteristics;Plan layout; Facade design; Design control 

引言:

隨著社會經濟的發展和物質生活水平的提高,人們對酒店的認識和需求也在發生變化,從而推動著酒店設計的持續創新和不斷提升。酒店,尤其是高端星級酒店,不僅滿足基本的吃住需求,更要滿足精神追求,要給客人帶來獨特和愉悅的入住體驗。為了達到這一目的,需要將獨特的文化內涵和當地特色加入到酒店設計中,結合全新的設計理念,設計思路中處處流體現出獨特的文化內涵,讓酒店具有深厚的文化底蘊和無窮的魅力,從而帶給入住客人生理上、情緒上、心靈上的享受。

1.項目概述

哈爾濱地處東北亞中心地帶,是中國東北北部的政治、經濟、文化中心,被譽為歐亞大陸橋的明珠。哈爾濱是第一條歐亞大陸橋和空中走廊的重要樞紐,也是中國歷史文化名城、熱點旅游城市和國際冰雪文化名城,有“冰城”“東方莫斯科”“冰城夏都”等美譽。哈爾濱萬達文化旅游城(下簡稱“哈爾濱萬達城”)是由萬達集團投資建設,集酒店群、商業中心、室內滑雪場、室內外主題樂園為一體的文化旅游商業綜合項目。總投資額超過400億元,占地面積150萬平方米,將冰雪體驗、避暑度假、高端商務、旅游集散功能融為一體,催生多種現代化服務業態的繁榮,促進哈爾濱四季旅游業的可持續發展,更對提升哈爾濱城市品位和知名度,將其建設成為國際化現代化大都市起到了重要的支撐和推動作用。

哈爾濱萬達城酒店群規劃總面積13.11萬平方米,包含一座六星級酒店、兩座五星級酒店,兼顧高端商旅和普通游客的需要,提高了哈爾濱旅游設施的水平。

2.靈感來源

哈爾濱作為盡人皆知的北國冰城,冰雪一直是城市的文化名片,哈爾濱萬達城也是以冰雪休閑為主題的超大型文化旅游綜合體。為體現地域特色和緊扣項目定位,在筆者的輔導和指引下,設計師沒有采用以往哈爾濱地區慣用的仿俄式建筑處理手法,從哈爾濱是“北國冰城”這一地理、氣候條件入手,深入挖掘有本地特色的“冰雪”文化,體現當地獨特的地域和氣候特點,最終確定了以“瑞雪豐年”作為酒店的外立面設計理念(圖1)。

圖1 哈爾濱文華酒店透視(圖片來源:北京赫斯科建筑設計咨詢有限公司).jpg

圖1:哈爾濱萬達文華酒店透視(圖片來源:北京赫斯科建筑設計咨詢有限公司)

3.平面布局

酒店群中,哈爾濱萬達文華酒店為奢華六星級酒店,是哈爾濱萬達城的地標性建筑。酒店緊鄰城市主干道,與城內冰雪樂園、萬達茂、主題樂園和電影樂園咫尺之遙,肩負著打造項目群整體形象的重任。酒店功能齊全,平面布局合理,并以科學和人性化的設計,為客人提供了舒適又豐富的入住體驗。酒店總建筑面積為4.83萬平方米,地上部分由17層的塔樓和3層的裙房組成,擁有258間典雅時尚、舒適溫馨的客房。因為酒店用地限制和當地氣候特點,酒店平面形式采用了集中式布局,其中酒店裙房平面呈“L”形布置,客房區采用點式塔樓布局,節約了用地,節省出更多面積給酒店花園。

具體來說,酒店首層北側布置了1800平方米的無柱式宴會廳、會議室及其附屬功能,適合不同類型的會議、宴會以及商務接待;南側為酒店大堂、大堂吧、全日餐廳等功能,這樣的布局使得會議功能與酒店其他功能清晰的分開,避免互相影響,并且讓全日餐廳和宴會廳前廳均獲得了朝向酒店后花園的良好景觀朝向。酒店二層則設置了中餐廳,并包含中餐散席以及多種面積級配的包間,所有餐廳包間均有良好的景觀視線。酒店三層主要為康體娛樂功能,布置了游泳池、更衣室、活動室、健身房以及美容美發等功能,其中游泳池靠近酒店后花園景觀方向。酒店四層到五層均為客房區域,其中包括平均45平米的標準間、340平米的總統套房和145平米的行政套房。每一層均設有一間無障礙客房,方便老年人、殘疾人使用。酒店十六層及十七層均為酒店會所,有SPA水療、餐飲以及KTV等功能,酒店會所在首層設置有專門入口和直達頂層的穿梭梯,避免與普通客人流線交叉。

4.立面設計

在確定冰雪主題的設計理念后,筆者和設計師遇到了一個難題,就是如何將“瑞雪豐年”這一相對抽象的概念完美的通過立面設計展示出來。在經過多輪分析和不斷嘗試后,終于找了成功的方案,具體體現在兩個方面:一、樹立城市地標,以極具雕塑感的建筑形體隱喻冰雕;二、以科技時尚的雪花狀建筑表皮肌理營造出動感、活潑的建筑形態(圖2)。

圖2 哈爾濱文華酒店夜景透視(圖片來源:上海譯格照明設計有限公司).jpg

圖2:哈爾濱萬達文華酒店夜景透視(圖片來源:上海譯格照明設計有限公司)

在建筑形體設計上,筆者和設計師的具體思路是通過富于變化的體型打造建筑流動的美感。因此突破了傳統的酒店建筑形象,沒有簡單的形體重復與拼接,而是將整個體塊以雕塑般的手法進行打磨,每一個立面,每一個交角都務必做到交接流暢,同時在形體轉折的部位,以漸變的弧形或斜面進行拼接交合。在充分考慮建筑使用功能的同時,將對立面體型的塑造集中在邊角等實體位置,充分滿足了客房對采光和景觀的需求。在客房區的處理中,設計采用有利于節能環保的實體墻與鋁板相結合的方式既豐富了立面,又保證了建筑能耗的經濟性(圖3)。

圖3 酒店細節(圖片來源:北京赫斯科建筑設計咨詢有限公司).jpg

圖3:酒店細節(圖片來源:北京赫斯科建筑設計咨詢有限公司)

在建筑表皮上,為了生動地表現出雪花的形象,采用了珠光色、白灰色、淺灰色以及中灰色等四種不同顏色的鋁板,并用斜向拼接的方式,實現對雪景的像素化設計,借助巧妙的顏色搭配形成了極具動感的肌理,并用這種肌理勾勒出整個建筑的輪廓。在這個大的輪廓的襯托下,玻璃與鋁板巧妙穿插,一氣呵成,使得建筑既具備北國冰城的雕塑感,又兼顧休閑度假的輕松感(圖4)。

圖4 酒店立面與冰雪融合(圖片來源:北京赫斯科建筑設計咨詢有限公司).jpg

圖4:酒店立面與冰雪融合(圖片來源:北京赫斯科建筑設計咨詢有限公司)

5.設計管控

在后續深化和建造實施階段,建筑形體上很多雙曲面和不規則形體無法采用傳統的二維圖紙形式進行定位和表達。為了解決這個問題,完美地展示“瑞雪豐年”的設計理念,百分百地還原方案構思,整個設計過程利用了參數化設計手段,并引入了三維設計定位。設計巧妙地采用類似屋面脊瓦的處理方式,將單曲鋁板沿界面線布置,從而可以采用相同曲率和尺寸的鋁板,在控制造價的基礎上達到了最佳效果。參數化設計也幫助設計者能夠無死角地對整個建筑進行設計,保證了女兒墻、雨棚等位置均能夠采用統一的設計手法。最終成功地為項目打造出兼顧時尚與地域文化特征的建筑造型和表皮。

6.結束語

酒店設計是一個相當復雜的過程,在設計過程中要充分考慮社會環境、人文環境、自然環境等多重因素,同時還需深入理解酒店建筑空間,合理地運用各種材質、色彩、燈光才能營造出好的立面及空間效果。設計是沒有界限的,更是自由的、多元化的,是一段充滿未知與驚奇的旅程,哈爾濱萬達文華酒店就是在這樣的矛盾和困難中不斷探索、創新,最終展現了完美的風采。希望哈爾濱萬達文華酒店能夠成為整個項目的名片,共同打造冰雪新經濟與時尚旅游一站式度假目的地。




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